Restaurant Gastronomique
Le Monêtier-les-Bains

16âme

16âme | Le Monêtier-les-Bains

Notre restaurant, 16âme créé en décembre 2019 par Julien et Elina, situé au coeur de Monêtier les bains, propose une cuisine gastronomique dans un cadre montagnard chaleureux à la façade discrète.
Une table intimiste qui vous propose un menu en renouvellement permanent, rural, Alpin, mais aussi méditerranéen en clin d’oeil aux origines Corse de notre chef Julien.

Sélection Michelin 2024


Notre menu

Menu 16âme 49€ en 4 étapes
Menu dégustation 64€ en 6 étapes


RÉOUVERTURE MERCREDI 19 JUIN

Tous nos produits sont sélectionnés avec soin, en collaboration avec nos partenaires et producteurs locaux et nationaux. Ils proviennent essentiellement de productions soucieuses d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement afin de proposer à chaque client une qualité exceptionnelle.



Merci de nous faire part de vos allergies ou régimes alimentaires à la réservation.
Le chef s’adaptera afin de vous proposer une alternative.

Nous ne sommes pas en mesure de vous proposer des plats vegan ou des plats sans lactose et gluten.



Infos pratiques


Cuisine

Gastronomique, Française

Type de restaurant


Restaurant Gastronomique

Moyens de paiement

Paiement mobile, Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lun - Dim

Fermé

Évènements

Réouverture

Du 19/06/2024 au 19/06/2024 de 19h00 à 21h30

Le 16âme réouvre ses portes le 19 juin à 19h
Julien vous prépare une jolie carte estivale ...

Restez connectez, elle sera bientôt en ligne

Au plaisir de vous retrouver,
Julien, Elina et Amélie

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