16âme

16âme | Le Monêtier-les-Bains

Unser Restaurant, das im Dezember 2019 von Julien und Elina gegründet wurde und sich in Monêtier les Bains befindet, bietet Gourmetküche in einer warmen Bergkulisse mit einer diskreten Fassade.
Ein intimer Tisch, der Ihnen ein einzigartiges Menü in ständiger Erneuerung bietet, ländlich, alpin, aber auch mediterran in Anspielung auf die korsischen Ursprünge unseres Küchenchefs Julien.

Michelin Sélection 2024




Notre menu

Alle unsere Produkte werden sorgfältig in Zusammenarbeit mit unseren lokalen und nationalen Partnern und Produzenten ausgewählt. Sie stammen hauptsächlich aus Produktionen, die auf Know-how und Umweltfreundlichkeit achten, um jedem Kunden außergewöhnliche Qualität zu bieten.

Bitte teilen Sie uns Ihre Allergien oder Diäten bei der Buchung mit.
Der Chef wird sich anpassen, um Ihnen eine Alternative anzubieten.

Wir können Ihnen keine veganen Gerichte oder laktose- und glutenfr

Wir können keine veganen Gerichte oder laktose- und glutenfreie Gerichte anbieten.